На дачах настала настоящая пора урожая. Яблони радуют глаз, обильно усыпанные плодами, а в стриженой траве на зелёном газоне созревают крупные плоды. Алыча и терновник, перегнувшись через ограду, искушают каждого прохожего своими сочными фруктами. Осень, с её переменчивой погодой, наполняет наш сад яркими красками: рябина красная и чёрная, алый барбарис, лиловые сливы, оранжевая облепиха — все эти оттенки живо представляют собой садовый сентябрь. К тому же, в грядках можно встретить капусту и медовую репку, а цветы, такие как циннии, астры, георгины и гладиолусы, продолжают радовать своим цветением. Однако, журавлиные стаи уже начали свой отлёт, что предвещает скорое появление белого инейка на траве.
Огородники ценят традиционные семена высокоурожайных сортов огурцов, которые были популярны ещё у наших прабабушек. Знакомые селекционеры из Всероссийского института растениеводства им. академика Н. И. Вавилова в своё время собирали семена овощей старинных местных сортов из дальних регионов России. На основе этих семян создавались новые сорта, которые сегодня пользуются популярностью среди современных дачников. Хотя семена современных высокоурожайных сортов стоят немалые деньги, мы можем заготовить их самостоятельно от лучших сортов, испытанных на практике.
Чтобы собрать семена, необходимо выбрать крупнейший и спелый огурец-семенник с тёмно-коричневой сетчатой кожурой. После этого его следует положить на полку в тепле, чтобы он окончательно дозрел. Примерно через месяц огурец слегка размягчится. Затем его нужно разрезать, достать семена с мякотью и переложить в стакан, накрыв блюдцем. Спустя три дня семена следует перетереть ладонями в воде, чтобы удалить прозрачные оболочки. После этого семена снова промываются в банке, из которой сливается вода с оболочками. Чистые семена раскладываются на бумаге для подсыхания на воздухе. Самые крупные и тяжелые семена отбираются для будущего посева.
Весной, за месяц до посева, эти молодые семена — огуречные, тыквенные, кабачковые, арбузные, дынные — нужно состарить. Их насыпают в полотняные мешочки и подвешивают к тёплой батарее, чтобы температура достигала около 40 градусов. Через месяц семена проращиваются и сеются на рассаду. Растения, выросшие из таких семян, образуют большое количество завязей и почти не имеют пустоцветов, что является важным для получения хорошего урожая. Однако стоит помнить, что из плодов гибридных растений хорошие семена получить не удастся.
Освобождая землю под новые посадки, мы начинаем собирать морковку и копать свёклу. Первая половина сентября — отличное время для работы с земляникой. Чем раньше будет посажена земляничная рассада, тем лучше она перезимует и активнее начнёт расти весной. Оптимальный период для посадки усов продолжается с середины августа до середины сентября.
На старой грядке земляники, которую мы недосмотрели, появились усы. Каждый отросток состоит из розеток, которые следует разделить на отдельные саженцы. Ближайшая к материнскому растению розетка сформировала самые мощные листья и хороший корень — это самая ценная рассада, которая лучше всего приживётся на новом месте, особенно если пересаживать с земляным комом. Сортовые характеристики у всех розеток одинаковы, поэтому нужно действовать продуманно. Не стоит выбрасывать такие маленькие саженцы: их можно временно посадить на отдельной грядке, а весной, когда они окрепнут, пересадить на постоянное место.
Важно помнить, что рассаду следует заготовлять только от самых урожайных и здоровых растений, которые были выбраны ещё летом, когда собирали самый вкусный урожай ягод. После такой тщательной ревизии каждую земляничную грядку нужно подкормить, полив раствором органических удобрений. Земляника — это единственная садовая культура, для которой азотные подкормки на исходе лета и в начале сентября будут весьма полезны. В то время как остальным садовым и огородным растениям такие подкормки сейчас противопоказаны.
Газета Тосненский вестник, Владимир МАШЕНКОВ, заслуженный работник культуры РФ